簡単！生地から作る野菜ピザ

旬の野菜を使ってピザを手作りしませんか？

簡単に作れるピザ生地の作り方や、トッピングの例を紹介しています。
旬の野菜をトッピングすることで、季節ごとに楽しむことができます。
その他のアレンジもご紹介しています。親子で一緒に作ってみてください。

夏野菜ピザレシピ（夏休み親子食育教室より）

　簡単ピザレシピと、そのほかに親子で作れる夏にぴったりのレシピを2品ご紹介します。

• 　夏野菜のかぼちゃを使った「かぼちゃのポタージュ」
• 　夏にぴったり「フルーツのひんやりサイダーポンチ」

• 夏ピザレシピ （PDF 1.0MB）
• かぼちゃのポタージュとフルーツのひんやりサイダーポンチ （PDF 518.7KB）

作り方の動画を見る

• 夏ピザ（1）生地をつくろう！（外部リンク）
• 夏ピザ（2）トッピングしてやこう！（外部リンク）
• ピザのトッピング　いろいろなアレンジのしょうかい（外部リンク）
• かぼちゃのポタージュ（外部リンク）
• フルーツのひんやりサイダーポンチ（外部リンク）

食育ワークシート

7月31日（木曜日）親子食育教室終了後に公開予定です

野菜やピザがテーマのおすすめ絵本

書名	作者	出版社
やさいのおなか	きうち かつ／さく・え	福音館書店
やさいのおしゃべり	泉 なほ／作	金の星社
やさいのがっこう とうもろこしちゃんのながいかみ	なかや みわ／さく	白泉社
なつやさいのなつやすみ	林 木林／作	ひかりのくに
ぞろりぞろりとやさいがね	ひろかわ さえこ／作	偕成社
グリーンマントのピーマンマン	さくら ともこ／作	岩崎書店
おやさいしろくま	柴田 ケイコ／作・絵	PHP研究所
おやすみなさいトマトちゃん	エリーザ・マッツォーリ／文	きじとら出版
ナスの絵本　そだててあそぼう 2	やまだ たかよし／へん	農山漁村文化協会
トウモロコシのおもいで	早秋丸／作	講談社
つくろう!ピザ	秋永 悠／作	世界文化ワンダークリエイト
ピザとも	牛窪 良太／著	白泉社
ノラネコぐんだんピザをやく	工藤 ノリコ／著	白泉社
こねこねねこのねこピッツァ	くさか みなこ／作	KADOKAWA
おさるのジョージピザをつくる	M.レイ／原作	岩波書店
くまのグーのあつあつピザ	ハオ グワンツァイ／文	ブロンズ新社

旬の野菜クイズにチャレンジ

食育ワークシートのほか、野菜の「旬」って何だろう？ベジベジクイズをエコポリスセンターのホームページで公開しています。
クイズを通して旬と環境について楽しく学ぶことができます。
以下の外部リンクから「旬の野菜のクイズ問題」にチャレンジしてみましょう！

• 緑のカーテンクイズと夏野菜料理講習会レシピ公開のページ（エコポリスセンター）（外部リンク）

親子食育教室

健康福祉センターでは、夏休みに親子食育教室を開催しています。

• 親子食育教室のページ

楽しくおうちでごはん　おすすめ簡単レシピも紹介しています

健康福祉センターの管理栄養士がご家庭で簡単に作れるおすすめレシピを紹介しています。

親子で一緒に作れるレシピもありますので、ぜひご活用ください。

• おすすめ簡単レシピの紹介（健康福祉センター）