板橋区立保育園給食レシピ　おやつ

板橋区立保育園のレシピを調理のポイントとあわせてご紹介します。
保育園の給食では、安心安全でおいしい給食を、子どもたちが食べやすく、また楽しみながら食べることができるよう心がけながら、毎日作っています。
ぜひご家庭でもお試しください。
注：レシピの分量は、家庭で作る際作りやすい分量を考慮して、保育園での3から5歳児の6人分で記載しています。
大量に作る保育園の分量であるため、普段ご家庭で作る分量とは異なる場合があります。ご家庭で作る際は、記載の分量を目安に加減をお願いします。　

• 花豆の甘煮 （PDF 514.4KB）
• 米粉のシナモンクッキー （PDF 390.7KB）
• ヨーグルトスパイスケーキ （PDF 399.3KB）
  スパイスの香り豊かなケーキです
• ざくざくアップルケーキ （PDF 382.7KB）
• 米粉のオレンジ蒸しパン （PDF 360.9KB）
  「混ぜて蒸すだけ」の簡単おやつ。オレンジの香りが漂う爽やかなおやつです。
• バター醤油ポテト （PDF 276.7KB）
• かぼちゃスイートポテト風 （PDF 255.5KB）
• かぼちゃのケーキ （PDF 271.2KB）
  カップに入れても、パウンド型でも美味しい！素朴な定番おやつです。
• キャロットクッキー （PDF 231.5KB）
• 米粉のココア蒸しパン （PDF 394.5KB）
• アップルパイ （PDF 337.5KB）
• ドロップクッキー （PDF 237.1KB）
• フルーツオレンジかん （PDF 287.4KB）
  暑い夏にぴったりの冷たいおやつです！
  お好きな果物を入れて、アレンジもできます。
• 五平もち （PDF 372.3KB）
  ついた御飯を串焼きにした、中部地方の郷土料理です。
  保育園では串に刺さず、焼きおにぎりのような形で提供しています。
• さつま芋ようかん （PDF 252.8KB）
  用意するのは、さつま芋・砂糖・粉寒天・水だけ。
  材料はシンプルですがさつま芋の甘さがひきたつおいしい和菓子です！
• インドサモサ （PDF 294.8KB）
  インド料理の軽食のひとつです！保育園向けに辛さを控えめにした、カレー風味のおやつです！
• コーンフレーククッキー （PDF 298.7KB）
  コーンフレークが入り、サクサクとした食感のクッキーです。
  レーズンが苦手な子どもでも食べやすくなっています。
• くずもち （PDF 260.1KB）
  保育園で人気の和菓子。おうちでも簡単に作れます。
• 米粉のみそ蒸しパン （PDF 294.6KB）
  保育園で人気の米粉を使った蒸しパン。
  ほんのりと香る味噌の風味がホッとなごみます。
• 米粉のブラウニー （PDF 258.2KB）
  混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。小麦粉も卵も使用しません。
• 豆腐のココアクリームパン （PDF 302.6KB）
• スポンジケーキ　いちごソース添え （PDF 272.8KB）
  卵とバターを使わないケーキです。混ぜて焼くだけで簡単にできます。
• ツナトースト （PDF 357.5KB）
  具材を和えてパンに乗せ、焼くだけの簡単おやつです！
  お子様と一緒に作ってみるのも楽しいですね。
• 栗きんとん （PDF 321.1KB）
  金運・財運をもたらす福食としておせちの定番です！おやつにもぴったりです！
• わらび餅 （PDF 350.1KB）
  夏にぴったりの、冷たいおやつ！実は簡単、手作りわらび餅です。
• レモンケーキ （PDF 356.6KB）
• 桃ゼリー （PDF 316.2KB）
• おしるこ（マカロニ） （PDF 447.6KB）
• フレンチトースト（卵なし） （PDF 421.1KB）